Comer verduras e fazer exercício altera o seu DNA
por Eduardo Szklarz
Novos estudos revelam que a boa alimentação e os hábitos saudáveis são
ainda mais importantes do que se imaginava - porque têm o poder de ligar
ou desligar os genes humanos
Todo mundo sabe que fazer exercícios e comer verduras faz bem. Mas novos
estudos estão revelando que esses hábitos são ainda mais poderosos do
que se imagina: eles podem mudar o seu DNA, alterando o funcionamento
dos genes.
A prova disso surgiu em um estudo realizado por cientistas da
Universidade de McGill, no Canadá. Eles acompanharam 27 mil pessoas que
possuíam o gene 9p21 -que aumenta o risco de doenças cardíacas. Nos
voluntários que consumiram uma dieta rica em vegetais, esse gene parou
de funcionar. Isso acontece porque o microRNA, molécula presente no
material genético das plantas, interage com o DNA humano - tendo o poder
de ativar ou desativar nossos genes. "Além dos nutrientes das plantas,
também estamos comendo informações que podem regular nosso material
genético", diz o líder do estudo, o bioquímico Chen-Yu Zhang, da
Universidade de Nanjing, na China.
Já a atividade física é capaz de mexer com o DNA dos músculos. Quando
você se exercita, entram em ação enzimas que alteram o funcionamento dos
genes dos músculos. "Elas reprogramam o tecido para que ele queime
gordura e açúcar de forma mais eficiente", diz a cientista Juleen
Zierath, do Instituto Karolinska, na Suécia. Em ambos os casos, as
alterações são temporárias. Se você parar de se exercitar ou comer
verduras, seus genes voltam ao estado anterior. A chave da vida saudável
está programada no seu código genético - mas também depende de bons
hábitos no dia-a-dia.
Fonte: Revista Superinteressante
