Humanos, fiquem atentos!

Comer verduras e fazer exercício altera o seu DNA

por Eduardo Szklarz

  Novos estudos revelam que a boa alimentação e os hábitos saudáveis são 
ainda mais importantes do que se imaginava - porque têm o poder de ligar 
ou desligar os genes humanos

  Todo mundo sabe que fazer exercícios e comer verduras faz bem. Mas novos 
estudos estão revelando que esses hábitos são ainda mais poderosos do 
que se imagina: eles podem mudar o seu DNA, alterando o funcionamento 
dos genes.

  A prova disso surgiu em um estudo realizado por cientistas da 
Universidade de McGill, no Canadá. Eles acompanharam 27 mil pessoas que 
possuíam o gene 9p21 -que aumenta o risco de doenças cardíacas. Nos 
voluntários que consumiram uma dieta rica em vegetais, esse gene parou 
de funcionar. Isso acontece porque o microRNA, molécula presente no 
material genético das plantas, interage com o DNA humano - tendo o poder 
de ativar ou desativar nossos genes. "Além dos nutrientes das plantas, 
também estamos comendo informações que podem regular nosso material 
genético", diz o líder do estudo, o bioquímico Chen-Yu Zhang, da 
Universidade de Nanjing, na China.

  Já a atividade física é capaz de mexer com o DNA dos músculos. Quando 
você se exercita, entram em ação enzimas que alteram o funcionamento dos 
genes dos músculos. "Elas reprogramam o tecido para que ele queime 
gordura e açúcar de forma mais eficiente", diz a cientista Juleen 
Zierath, do Instituto Karolinska, na Suécia. Em ambos os casos, as 
alterações são temporárias. Se você parar de se exercitar ou comer 
verduras, seus genes voltam ao estado anterior. A chave da vida saudável 
está programada no seu código genético - mas também depende de bons 
hábitos no dia-a-dia.

Fonte: Revista Superinteressante